澳洲大龙虾-澳洲大龙虾

好学网：

1、澳洲盛产的龙虾简称澳龙（海里都有）是海里的。

2、红龙虾，身体粉红色，是龙虾中的常见品种，虾肉略带红色。澳洲龙虾学名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金***，肉质最为鲜美。注意事项：食用龙虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。

3、主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同，具体如下：科目分类不同波士顿龙虾波士顿龙虾，别名美洲螯虾，波士顿龙虾，缅因龙虾。属十足目、海螯虾科、螯龙虾属、美洲螯龙虾种。

4、主要产地不同澳龙即澳大利亚龙虾，主要产于澳大利亚南部和北部、FAO57产区。红龙有美国红龙、墨西哥红龙，美国红龙主要产于美国西海岸，墨西哥红龙主要产于北美洲墨西哥。

5、主要产地是大洋洲。具有两大特征。一是体大肥美，二是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。在国内外市场上倍受消费者青睐。红龙是龙虾中的常见品种，虾肉略带红色，口感比澳龙、花龙差很多。

6、澳洲红龙虾，足龄的澳洲龙虾重为100～250g，国外最大个体有达500克的虾体色为镶嵌褐绿色，头胸部和腹部均匀连接，外被一层坚硬外壳；胸足5对，第1对特别发达而成强大的螯。

1、定期新水或微水流养殖促进龙虾生长，要需要配备增氧设备，增加水中溶氧。池塘条件：长方形，长轴方向与夏季风向相同，池底为硬土质，无淤泥。

2、④***取微流水或定期加新水养殖，可促进龙虾生长。池塘条件。①池塘应为长方形，面积不限，但以25亩为好，水深0.95米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。

3、池塘成虾养殖：用于澳洲淡水龙虾养殖的池塘面积1-5亩，池水深1-5m，池底略有坡度，具有良好的进排水系统和增氧系统，无渗漏，并要建好防逃设施，放养前必须清塘，以免敌害和病原体留在池塘内。

龙虾重量每只在3-5钱，价格为15元每斤。中等个头的每只重量在4-6钱，价格为18元每斤。大的每只重量在5-7钱，价格为20元每斤。最大的每只重量在7-9钱，价格为23元每斤。

澳洲大龙虾属于名贵的海水经济虾种，一般以通体火红色，爪为金***的虾肉质最为鲜美，目前澳洲大龙虾在我国的市场批发价为200-400元左右/斤（因地而异），酒店销售价为600-1000元左右/斤。

最常见得就是澳洲大龙虾了，398元一斤。美国红龙，298元一斤，肉少，口感一般。波斯顿龙虾个头本来就小，都是壳，不好吃，价格也不便宜的。

1、清蒸澳洲大龙虾的做法如下：食材准备：澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。方法步骤：龙虾洗净，处理后切成块备用。葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。

2、原料：微波炉，澳洲龙虾，香肠，芝士，油，洋葱，盐。

3、清蒸澳洲大龙虾的做法如下：主料：龙虾850克。辅料：蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许。龙虾冲洗一下。

4、清蒸澳洲大龙虾材料大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油做法将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

5、清蒸澳洲龙虾做法食材准备大龙虾两只，酱油、姜、蒜、生抽、芝麻油适量。方法步骤将龙虾洗净拍昏放入蒸笼中蒸。姜蒜剁碎后加入生抽和芝麻油搅拌均匀。龙虾蒸半小时后即可出锅，将龙虾分解后蘸酱吃即可。

将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，水量需盖过龙虾。水一定要盖过龙虾喔把冷水放在火上烧，同时放入适量盐，白胡椒粒大概三十粒左右，盐的量要让水稍微咸一些，以便入味。

清蒸澳洲大龙虾材料大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油做法将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

首先，将澳洲大龙虾清洗干净，用小刀剪掉虾须和虾爪。然后将大龙虾切成段，以便调料可以更好的腌入其中。姜蒜切末，辣椒切段，葱切成葱花备用。

清蒸澳洲龙虾清蒸澳洲龙虾是一道非常简单易学的美食。首先需要将澳洲龙虾洗净，去掉腥味，然后在龙虾背上切上几刀，方便入味。接着将葱姜蒜放于盘底，把龙虾放在葱姜蒜上面，蒸约10-15分钟即可。